Verveine Du Velay Jaune Liqueur 40º 70 Cl

Présentation : cest en 1859 quun herboriste de génie, JosephRumillet Charretier, apothicaire de métier, découvre au Puy en Velay enAuvergne la formule de la Verveine du Velay. Lart de la verveine réside dans lamacération et la distillation de plus de 32 plantes (dont bien sur de laverveine) dans des alambics de cuivre rouge. La verveine se repose ensuite dansles fûts de chêne de la Maison Pagès qui depuis 1886 perpétue cette recette.

Dégustation : la verveine du Velay jaune peut se conserverau réfrigérateur. Elle évolue en bouche tout en finesse et en douceur. Elle sedéguste nature et peut servir de bases à de nombreux cocktails et recettessucrées et salées.